Аврора

Сорт выведен в Северо-Кавказском зональном научно-исследовательском институте садоводства и виноградарства от скрещивания сортов Исполинская и Каунчи-8.

Авторы: С.Ф. Русак, Н.В. Можар, В.А. Яковук.

Сорт находится в Госреестре по Северо-Кавказскому (6) региону.

Дерево выше средней силы роста, крона округлая, средней густоты, облиственность хорошая.

Плоды крупные (300 г), яблоковидной формы, гладкие, слаборебристые, правильной формы. Мякоть кремовая, средней плотности, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкого вкуса с сильным ароматом. В переработке дает продукцию высокого качества, идет на изготовление варенья, компотов, соков. Химический состав плодов: сухие вещества - 13,8%, общая кислота - 0,81%, сахар - 8,8%, аскорбиновая кислота - 36,4 мг, витамин Р - 175,8 мг в 100 г сырого вещества.

Плоды созревают в третьей декаде сентября и хранятся 60-90 дней. Транспортабельность высокая. Сорт отличается высокой засухоустойчивостью и зимостойкостью, устойчив к грибным болезням. В пору плодоношения деревья вступают с 4-5 лет. Плодоношение ежегодное урожайность высокая.

Достоинства сорта: высокое качество продуктов переработки, зимостойкость, засухоустойчивость дерева.

Недостатки сорта: крупный размер дерева