03.07.2015
Верная
Сорт создан на Крымской опытно-селекционной станции от скрещивания сортов Исполинская и Мускатная.
Авторы: Т.С. Василенко, Н.Н. Папунов, Л.В. Шаповалова.
Срок созревания - ранний. Сорт перспективный для выращивания в Северо-Кавказском (6) регионе.
Дерево среднерослое с шаровидной кроной средней густоты.
Плоды крупные - до 340 г и выше, яблоковидные, желто-зеленого цвета. Мякоть светло-желтая, плотная, сочная. Вкус кисловато-сладкий, слегка терпкий (4,6 балла), с ароматом. В плодах содержится: сухого вещества - 18,7%, Сахаров - 11,1%, свободных кислот - 1,27%, пектинов - 0,64, аскорбиновой кислоты - 24,6 мг/100 г, флавонолов - 13,2 мг/100 г.
Съемная зрелость плодов наступает в начале октября. В холодильнике плоды сохраняются до 2-х месяцев. Транспортабельность хорошая. Используется для приготовления варенья, компота, сока.
Зимостойкость и засухоустойчивость высокие. Сорт толерантен к грибным заболеваниям.
Сорт скороплоден, начинает плодоносить на 2-3 год после посадки в сад. Пригоден к интенсивным технологиям возделывания.
Достоинства сорта: отличные товарные и консервные качества плодов.
Недостатки сорта: поражаемость монилиозом