Неберджаевская ранняя (ранняя консервная)

Сорт создан на Крымской опытно-селекционной станции посевом семян сорта Пурпуровая.

Автор: Г.В. Еремин

Сорт включен в Госсреестр по Северо-Кавказскому (6) региону

Дерево сильнорослое - до 6-7 м высотой. Крона овальная, густая.

Плод ниже средней величины, округлый, масса 18 г. Окраска кожицы красно-фиолетовая, сплошная, без воскового налета. Мякоть желто-зеленая, плотная, тонковолокнистая, мало-сладкая, с преобладанием кислоты, малосочная. Косточка отделяется хорошо. Плоды ценны для приготовления соков с мякотью, компотов, варенья.

Биохимический состав плодов: сухих веществ - 11,37%, Сахаров - 6,7%, кислот - 2,0%, пектиновых веществ - 0,60%, полифенолов 425 мг/100 г, флавонолов - 36,9 мг/100 г., катехинов - 34,9 мг/100 г, антоцианов - 32,3 мг/100 г, витамина С - 8,6 мг/100 г.

Срок созревания - ранний. Съемная зрелость наступает в конце июня. Самобесплодный. Лучшие опылители Кремень, Цители дроша, Пурпуровая.

Зимостойкость выше средней, засухоустойчивость средняя. Устойчивость к болезням высокая. Урожайность высокая.

Достоинства: раннее созревание, отделяемость косточки, высокие консервные качества плодов.

Недостатки: непривлекательные плоды