Промышленный сад яблони

Наиболее прибыльным видом бизнеса является садоводство.

Простейшим вариантом обзавестись собственным производством продуктов питания является посадка яблоневого сада. Во-первых, деревья не требуют каждодневного ухода, во-вторых, предприятие хорошо окупается в течение пары лет с начала плодоношения.

Технология посадки яблоневого сада включает в себя следующие пункты:

Проектирование. Один из самых ответственных моментов. Им должны заниматься только профессионалы, иначе насаждения не принесут количество и качество урожая, необходимое для скоростной окупаемости капиталовложений.
Подготовка грунта.
Рассаживание молодняка.
Установка дополнительного оборудования. Сюда входят: опоры для яблонь, устройства оросительной системы и пр.

Не забывайте и о дальнейшем уходе за яблонями. Их нужно периодически подкармливать специализированными удобрениями, утеплять на зиму, защищать от вредителей, проводить ежегодную обрезку и пр.

Проектирование и посадка яблоневого сада – задача не из легких. Избавиться от головной боли, вызванной постоянными просчетами и садоводческими работами, помогут наши профессиональные садоводы.

Мы проведем каждый этап собственноручно.

При закладке крупного промышленного яблоневого сада необходимо иметь проект посадки, который предусматривает установление пригодности выбранной культуры под посадку сада именно на этой площади , определение плодородия почвы, необходимых мелиоративных мероприятий, закладки садозащитных лесных полос, проектирование дорожной системы и постройки необходимых хозяйственных объектов.

Проектом определяется степень интенсивности сада, размеры кварталов, размещение рядов деревьев по отношению к сторонам света, экспозиции участка и направлению господствующих ветров (роза ветров), плотность посадки (расстояния между рядами и в ряду между деревьями), обеспеченность рабочей силой.

Проектные организации при составлении предстоящей документации должны учитывать все эти вопросы. Определенные знания должен иметь и садовод-любитель, прежде чем приступить к закладке сада на своем участке.
При посадке яблоневого сада выбор того или иного варианта размещения яблонь зависит от местных условий, используемых сортов и рельефа местности. Вы можете выбрать один из следующих способов размещения посадочного материала:
— шахматный;
— прямоугольный;
— ленточный (полосной);
— контурный (используется на склонах).
При размещении деревьев соблюдайте сочетаемость друг с другом. Схема посадки должна соответствовать предполагаемой форме кроны деревьев.

На этапе освоения участка узнайте, какие плодовые культуры в данной местности дают высокие и устойчивые урожаи, для этого существуют районированные сорта яблок. В зависимости от этого выбирайте сорта, обладающие высокой устойчивостью к внешним условиям данной местности, к вредителям и заболеваниям, а также имеющих спрос и промышленное назначение.

В общественных и приусадебных садах расстояния между деревьями яблони меньше, чем в промышленных. Сорта яблони, деревья которых отличаются более крупными кронами, размещают схемой посадки 6 x 6 м. Яблони промышленных сортов, кроны у которых отличаются меньшими размерами, следует размещать с со следующей схемой посадки на подвое М-9 (карликовый подвой) :4*1,4*1,5. на подвое М 54-118 (среднерослый подвой) 4*1,5, 4*2м

Посадку яблони можно проводить весной и осенью, но лучшим сроком для нечерноземной зоны, следует считать раннюю весну — с момента оттаивания почвы до набухания почек. В зависимости от погодных условий благоприятный период для посадки яблони варьирует примерно с апреля. Осенние посадки производят в октябре- ноябре.

Сад закладывается на много лет, и поэтому почвы под него необходимо в достаточной степени окультурить.
В зависимости от разнородности почвенных условий различаются и способы подготовки почвы под закладку сада. В зависимости от глубины пахотного слоя на участках применяют плантажную или обычную вспашку с почвоуглубителями .
При недостатке органических удобрений необходимо за год до подготовки почвы под сад высевать сидераты — люпин, горчицу, фацелию с последующей их заделкой в почву на зеленое удобрение. Хорошим предшественником для сада являются многолетние травы (С. П. Маслов, 1975).
В зависимости от содержания подвижных элементов питания в почве следует вносить разное количество удобрений.

После внесения удобрений и вспашки почвы под сад приступают к разбивке садового участка на кварталы и к внутриквартальной разбивке. При закладке крупных садовых массивов эту работу проводят землеустроители. Важной является ориентация длинных сторон будущего квартала сада по отношению к сторонам света, склону и направлению господствующих ветров.

Желательно расположение рядов поперек склона и господствующих ветров. Для построения прямых углов при отбивке контура квартала пользуются теодолитом, буссолью или экером. Внутриквартальная разбивка с определением посадочных мест проводится в хозяйствах собственными силами. При спокойном рельефе проводится прямолинейная разбивка.

Если под закладку сада проведена плантажная вспашка на глубину не менее 40—45 см или более мелкая пахота с почвоуглубителями, разбивку ведут посадочными кольями. При более мелкой пахоте прибегают к ручной или механизированной копке ям.

Размеры посадочных ям для яблони делают следующие: глубина 60 — 70 см, а диаметр 100—125 см. Ямы копают заблаговременно, обычно в начале сентября — как для осенней, так и для весенней посадки. Посередине посадочной ямы вбивают кол, предварительно очищенный от коры. Он предохраняет саженец от раскачивания и обрыва корней. Для создания хороших условий питания саженцев верхний слой вынутой из ямы почвы весьма желательно перемешать с 5—6 ведрами перегноя, 150 г хлористого калия и 1 кг суперфосфата. Приготовленную таким образом смесь насыпают на дно ямы, чтобы вокруг кола образовался холмик. Высота его должна достигать краев ямы.

Перед посадкой подсохшие и поврежденные концы корней у саженцев яблони обрезают острым садовым ножом или секатором до здорового места. Срезы делают возможно более крутыми, для скорейшего их зарастания. Мелкие мочковатые корни не обрезают. Для лучшей приживаемости корни обмакивают в болтушку из коровяка и глины, желательно в нее прибавить немного раствора гетероауксина, приготовленного из расчета 20 мг препарата на 1 л воды. При посадке необходимо следить за тем, чтобы корневая шейка саженца после оседания почвы была на одном уровне с поверхностью почвы. Заглубленная или слишком высокая посадки приводят в конце концов к гибели саженца. Иногда за корневую шейку ошибочно принимают место прививки. При высокой окулировке оно находится выше корневой шейки на 6—12 см. Правильная посадка производится так, чтобы корневая шейка была на 5—6 см выше уровня почвы. После ее оседания корневая шейка окажется как раз на уровне почвы.

Для получения высоких устойчивых урожаев яблони наряду с высокой агротехникой и строгим подбором сортов требуется правильное размещение их на участке сада. С организационной точки зрения желательно иметь минимальное количество сортов на каждом квартале сада. С другой стороны, работами многих исследователей, а также практикой производства доказана необходимость совместной посадки в яблоневом саду нескольких одновременно цветущих сортов, так как яблоня, как и многие другие плодовые породы, является перекрестноопыляемой и в связи с этим односортные массивы значительно снижают урожай из-за затруднения перекрестного опыления. Правильное размещение сортов на квартале особенно важно в крупных садовых массивах товарного значения.Сильные ветра наносят большой вред садам: сбивают созревающие плоды, приводят к иссушению и подмерзанию коры в зимний период, поэтому создаются искусственные защитные насаждения. Используется также имеющаяся естественная защита (лес). Искусственные садозащитные полосы, состоящие из 3—5 рядов деревьев, сажают по границам сада. Кроме того, каждый квартал сада окаймляется ветроломными линиями из 1—2 рядов древесных растений ( береза, клен остролистный, липа, ильм, ель, лиственница, тополь).

К сортам при совместной их посадке на одном квартале предъявляются следующие требования:

сорта должны быть хорошими взаимоопылителями, т.е. хорошо опылять друг друга, а значит одновременно цвести;
по возможности одновременно вступать в пору плодоношения;
желательно, чтобы сорта имели примерно одинаковую долговечность деревьев;
сорта должны быть одновременного срока созревания.
односортная полоса яблони не должна превышать 6 рядов. Весьма желательно, чтобы на каждом квартале сада был один основной сорт, занимающий не менее 60—80% всей площади квартала. Для каждого сорта, выбранного в качестве основного на квартале, подбирают два сорта опылителя.
Два сорта опылителя нужны для того, чтобы гарантировать перекрестное опыление даже в том случае, если один из сортов-опылителей имеет периодичное плодоношение.

Тщательный подбор сортов и правильное их размещение в промышленных садах улучшает организацию труда в саду и способствует получению высоких урожаев яблок.