
18.06.2015
Талисман
Сорт создан в СКЗНИИСиВ совместно с ВНИИСПК от скрещивания сортов Редфри * Папировка тетраплоидная.
Авторы: Л.И. Дутова, Е.Н. Седов, В.В. Жданов, Е.В. Ульяновская, Т.В. Рагулина, Г.А. Седышева, Л.В. Махно, Т.Г. Причко.
Срок созревания - осенний. Сорт находится в госсортоиспытании по Северо-Кавказскому (6) региону с 2003 года.
Дерево ниже среднего размера, крона округлая, компактная, средней густоты. Сорт имеет смешанный тип плодовых образований.
Плоды крупные - 210 г, репчатые, правильной формы. Окраска основная - зеленовато-желтая, покровная - по большей части плода, размытая и слегка полосатая, ярко-малиновая. Мякоть кремоватая, средней плотности, сочная, кисло-сладкого гармоничного вкуса, с сильным ароматом (4,8 балла). Химический состав плодов: сухих веществ - 13,3%, сахаров - 10,1%, титруемых кислот - 0,60%, витамина С - 7,5 мг/100 г, витамина Р - 88,8 мг/100 г.
Съемная зрелость плодов наступает в конце августа. В холодильнике плоды сохраняются до двух месяцев. Транспортабельность хорошая.
Имеет ген иммунитета к парше Vf, высокоустойчив к мучнистой росе, засухо- и морозоустойчивость выше средней.
Сорт скороплодный, в плодоношение на подвое М9 вступает на 1-2-й год после посадки. Плодоношение не резко периодичное.
Пригоден к интенсивным технологиям возделывания.
Основные достоинства сорта: иммунитет к парше, морозо- и засухо- устойчивость, скороплодность, высокое качество плодов.
Недостатки сорта: нередко периодичное плодоношение; необходима химическая или ручная нормировка, поскольку плоды при перегрузке мельчают.